内容紹介
Prostate Cancer Prevention
Summary
Environmental factors, mainly diet, play an important role in the development of prostate cancer. A previous study identified fat and calcium as risk factors, and lycopene, selenium, soy isoflavone, and vitamin E as preventive factors for the development of prostate cancer. However, many previous studies were observational or in vitro/in vivo based, and enough evidence in a large-scale randomized study has not been provided. In the study of food, not only the intake but also the metabolism is important. For soy isoflavone, analysis of enterobacterial flora concerned with its metabolism to equol is in progress.
要旨
前立腺がんでは,食生活を中心とする生活環境要因が重要な役割を果たしている。これまでの研究では危険因子として脂肪,カルシウムなど,防御因子としてリコペン,セレン,大豆イソフラボン,ビタミンEなどがあげられている。ただし,これまでの報告の多くは観察研究やin vitroおよびin vivoの研究であり,大規模無作為化比較試験では十分なエビデンスが得られていない。食品の研究では,摂取量のみでなく代謝に関する研究も重要であり,大豆イソフラボンではエコールへの代謝に関する腸内細菌の分析が進んでいる。
目次
Summary
Environmental factors, mainly diet, play an important role in the development of prostate cancer. A previous study identified fat and calcium as risk factors, and lycopene, selenium, soy isoflavone, and vitamin E as preventive factors for the development of prostate cancer. However, many previous studies were observational or in vitro/in vivo based, and enough evidence in a large-scale randomized study has not been provided. In the study of food, not only the intake but also the metabolism is important. For soy isoflavone, analysis of enterobacterial flora concerned with its metabolism to equol is in progress.
要旨
前立腺がんでは,食生活を中心とする生活環境要因が重要な役割を果たしている。これまでの研究では危険因子として脂肪,カルシウムなど,防御因子としてリコペン,セレン,大豆イソフラボン,ビタミンEなどがあげられている。ただし,これまでの報告の多くは観察研究やin vitroおよびin vivoの研究であり,大規模無作為化比較試験では十分なエビデンスが得られていない。食品の研究では,摂取量のみでなく代謝に関する研究も重要であり,大豆イソフラボンではエコールへの代謝に関する腸内細菌の分析が進んでいる。